PRAVIDLA SOUTĚŽE

Pravidla pro soutěž „Guláš roku“ - Každý zúčastněný soutěžící má k dispozici do soutěže elektrický vařič,dále má přiděleno 500 gramů hovězího masa, cibuli, sádlo, sůl a pepř. Potřebné nádobí si každý soutěžící donese, je zakázáno vařit v tlakovém hrnci tzv. "papiňáku". Koření a další ingredience, na které je soutěžící zvyklí si rovněž donese z vlastních zásob a zdrojů. - Fantazii se meze nekladou. Na uvaření „GULÁŠE ROKU“ je vymezen časový limit v délce 180 minut, což je maximální doba, která je akceptována do soutěže. Delší čas, byť jen o minutu je důvodem k diskvalifikaci soutěžícího. - Vyhodnocení guláše provede porota sestavena z nezávislých degustátorů. Kritéria hodnocení jsou v tomto pořadí chuť a následovně umělecký dojem (vzhled) „GULÁŠE ROKU“. - Každý soutěžící soutěží sám za sebe a není přípustná žádná cizí pomoc, což je rovněž důvod k diskvalifikaci. - Každý soutěžící si po uvaření guláše vylosuje své tajné číslo, pod kterým bude guláš prezentovat před porotou. První tři nejlepší „GULÁŠE ROKU“ budou oceněny. - Každý soutěžící je v této soutěži na vlastní nebezpečí tzn. případné opaření, pořezání sebe i kolegů atd. je mimo zodpovědnost pořadatelů soutěže. - Uvařený guláš je majetkem pořadatele a fandících diváků.